过期大米卖乡村学校，谁来保护我们的食品安全？

有关“过期大米卖乡村学校”的事件引起了社会的广泛关注，据报道，一些乡村学校在为学生提供午餐时，竟然使用了过期的大米，这一事件不仅引起了家长和学生的担忧，也引起了社会各界对食品安全的关注。

食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，在一些地方，由于监管不力、企业不诚信等原因，过期食品、假冒伪劣食品等问题依然存在，这些问题的存在，不仅损害了消费者的权益，也严重影响了社会的信任度。

对于乡村学校来说，食品安全更是至关重要，学生们正处于生长发育的关键时期，食品的安全与健康对于他们的成长至关重要，一些学校为了降低成本，竟然采购了过期的大米，这种行为不仅违反了食品安全法规，也严重损害了学生们的健康权益。

造成这种现象的原因是什么呢？一些学校在采购食品时，往往只看重价格而忽略了质量，一些不法商家为了追求利润，不惜采用过期、假冒伪劣等不诚信的手段，监管部门的监管不力也为这种现象提供了生存空间。

针对这种现象，我们应该采取哪些措施呢？学校应该加强对食品采购的监管，严格按照食品安全法规进行采购，相关部门应该加强对食品市场的监管力度，打击不法商家的违法行为，我们也要加强食品安全宣传教育，提高消费者的食品安全意识。

“过期大米卖乡村学校”事件给我们敲响了警钟，我们应该认真对待食品安全问题，采取切实有效的措施来保护消费者的权益和健康，只有这样，我们才能建立一个更加健康、和谐的社会。